元宵节优秀的作文
作文需要有一些独特之处,如新颖的思路、独特的见解、独特的文体等,让读者感受到作者的创造力和独特性。下面小编给大家提供一些元宵节优秀的作文参考,希望对大家写元宵节优秀的作文有帮助。

元宵节优秀的作文篇1
今年元宵,我跟爸爸妈妈到外婆家,正巧碰到外婆在包元宵,我就跟外婆学起包元宵。外婆先用开水来和糯米粉,然后不断地用力揉面,一直揉的像橡皮泥一样有韧性,接着把面搓成巴黎铁塔似的,从巴黎铁塔的顶儿上拽下一块块面团,搓成圆团,压平,继而把准备好的馅,放上去,对折,接着用大拇指和食指慢慢封住洞口,最后,把做好的元宵放在手心,两只手柔和地将元宵搓圆,这样一个元宵就做成了。看了外婆包元宵,我的手忍不住痒痒了,卷起袖子也包了起来。虽然我包的元宵馅不是太多就是太少,大小不一、怪里怪气的,但我还是很高兴,这毕竟是我的劳动成果嘛。
包完元宵,接着自然就是煮元宵了。说干就干,我洗好锅,装上水,插上电源,等待水烧开。我等啊等,等啊等,那谁似乎在和我作对,就是不开。我气的大发牢骚,外婆见了,笑着摸着我的头,说:“琪儿,心急吃不了热豆腐,做什么事都要循循渐进,不可心急啊!”听了外婆的话,我不好意思的笑了。
水终于开了,还吐着几个小泡泡呢! 我把汤圆小心翼翼地放到水里,一个个Y元宵好像小胖子一样立刻沉了下去,过了几分钟,它们一个个在水里游起泳来,又过了几分钟,他们浮出水面了,我把它们捞起来,放在盘子上,嗯,似乎还有些出水芙蓉的模样呢!我夹起一个元宵,好香,咬一口,花生酱从汤圆里流了出来,甜甜的,令人回味无穷。
“卖汤圆,卖汤圆,小小的汤圆圆又圆……”歌曲又在耳畔萦绕,这是个快乐的元宵节,衷心希望在新的一年里,我们一家人能美美满满,团团圆圆!
元宵节优秀的作文篇2
快乐的元宵节就要到了,在这寒风阵阵的冬天里,森林里决定举办一个元宵晚会。
在元宵节的前一天,演员绵羊小姐被森林大火烧去了一身洁白的卷毛。
就在关键时刻,聪名的猴子想路了个极妙的办法,这时,绵羊小姐和元宵晚会会长才松一口气。
这天晚上是个星光灿烂的夜晚,晚会开始了,只见绵羊穿着一套由五颜六色的蝴蝶翅膀拼成的时装。一只美丽的松鼠缠在脖子上就形成了围巾。两只萤火虫在绵羊小姐的耳朵上倒挂着就成了夜光的耳环。两只蝴蝶立在一只用花朵编成的发卡上就成了蝴蝶发卡。在观众的欢呼中,绵羊小姐高歌一曲,让观众拍手叫好。接下来每个动物都吃到了美味的汤圆,又为寒冷的冬天增添了一份暖意。
希望在新的一年里森林里能更生机勃勃。
元宵节优秀的作文篇3
我最喜欢的传统佳节就是元宵节了。
今年五年在家里过元宵节。走上阳台,只见小区里挂满了彩色的灯笼,行人们也都穿上了节日的盛装,孩子们提着灯笼在小区广场上玩得不亦乐乎,不时发出一串串清脆的笑声……可是今天我却不打算加入他们的游戏行列中,因为我准备趁着妈妈出门这会儿,包一回元宵,给她个惊喜。
首先,我拿出妈妈惯用的盆在里面放了半盆水,倒进面粉,学者妈妈的样子揉了起来。边揉边想:看了那么多回妈妈、奶奶做元宵,这点儿小事怎么难得倒我!可是——啊呀!水倒太多了,这一盆面粉都捣成浆糊,根本揉不起来了!
第二次我吸取了教训,只沾一点儿水,一边揉一边再一点儿一点儿地加水,终于慢慢地把面粉揉成了一个大面团,然后我学着妈妈的做法再揪出一个个小面团。接着就可以真正开始包元宵的工程了。
我一手托着小面团,另一手以大拇指为圆心,从它的正上方轻轻往下按,再慢慢从中间向四周碾开,好不容易捏出了一个小圆盏,可以往里放馅料了。我挑了我最爱的豆沙馅儿,舀了一大勺,心想,这回可以一口一个过瘾了。可是没想到馅儿太多,我捏出的“面盏”根本收不住口,我只得忍痛割爱,把馅儿料再放回去了好一些,这才刚好包拢。眼看第一个元宵成功在望,我别提多高兴了,一心想把它搓得更圆更光一点儿。没想到,一个得意忘形就晚节不保——我揉得太用力把馅料都挤了出来,本该雪白的元宵抹上了一条暗红色的伤痕,我只好赶紧给它再沾点儿面粉补一补。就这样我的第一个元宵挂满了“补丁”诞生了,新接着,第二个、第三个……我越干越起劲,第五个、第六个,我越来越顺溜……
这时,妈妈回来了,她一看见我的脸,还没来得及夸我就笑开了怀。我带着满肚子的疑问抬头一看镜子,“啊——”我一下子冲进了洗手间。原来,我脸上也沾满了面粉。等搓掉这些面粉,我的脸也羞成了一个红苹果了。
虽然闹出了个小笑话,但是吃着我自己包的元宵,我别提多高兴了。因此,我更喜欢元宵节了。
元宵节优秀的作文篇4
农历正月十五是中华民族的传统佳节——元宵节,在这一天里,家家户户都要吃汤圆、看花灯、猜灯谜……其中我最喜欢的是吃汤圆啦,那么元宵节和汤圆又有什么关系呢?其实元宵又叫做汤圆,所以在元宵节这一天一定是要吃汤圆的哦。但是,在我们家除了吃汤圆还有一个重大任务事,那是包汤圆啦。
这个重大任务当然是交给我、妈妈、奶奶这三个家中手最巧的人来完成。不过,这次包汤圆,我却是第一次真正参与全过程,还不知道我会包成什么样呢?呀,瞧,奶奶已经将所有材料都准备好了!这儿放着两个盘子,一个盛着黑芝麻馅儿,乌黑发亮的芝麻馅儿真叫人垂涎三尺啊!另一个盘子里则满满的全是被手巧的妈妈擀好了的皮。只见奶奶将皮放在左手,右手则舀起了一小勺芝麻馅儿,倒在了皮的正中央。她的手仿佛有魔力一样,变成了充满灵性的精灵,左手一捏,右手一揉,双手一掐,两手一搓,不一会儿,一个又白又圆的汤圆包好了。我不禁鼓起了掌,跃跃欲试。我小心翼翼地拿起了一张皮,轻轻地舀了一小勺芝麻馅,香味立即蹿进了我的鼻腔,令我垂涎欲滴。学着奶奶的动作,我笨拙地左揉右掐,用皮将馅裹好,双手再来回搓,一个圆圆的汤圆成形了。
时间一分一秒地过去了,汤圆终于包完了。开始煮汤圆了,锅子里的汤圆慢慢浮在水面,如同一个个憨态可掬的胖娃娃,笑眯眯地看着我。一分钟,两分钟,三分钟……“开饭喽!”随着一声洪亮的喊声,终于可以吃汤圆了!舀起汤圆,一口咬下去,香浓的芝麻馅儿蔓延了我整个口腔,轻轻咽下,留得一阵余香。吃完汤圆,我们全家出发去看花灯了。花灯有红的,有绿的,有彩色的;造型有卡通人物,有小动物,还有一些印上了诗画。总之,各式各样,应有尽有。什么!猜灯谜?我疾步走到了猜灯谜的地方,细细端详着那一个个印着谜面的灯笼,不禁皱起了眉头:好难啊……经过一番奋战,我和家人攻克了不少灯谜,拿着兑换的小奖品,我心里乐滋滋的。
这是我喜爱的元宵节啦!
元宵节优秀的作文篇5
元宵节,它虽然没有春节热闹的气氛,没有春节红火的喜庆,也比不上春节的历史悠久,但它有属于自己的独特含义。
因为元宵节紧挨着春节,所以在我的家乡,从春节前夕一直到元宵节,近一个月的时间,家家户户都忙碌着、却很开心的过着盛大的节日,直到元宵节完,这热闹、欢快的气氛才渐渐平息下来。小时候,在我心中,我只知道元宵节像春节一样热闹,一样有趣。
记得有一句古语说:“正月十五闹元宵”。每次还没到正月十五的时候,人们便开始做准备,排秧歌、买烟花、买灯笼,有些心灵手巧的人便会自己做一个与众不同的灯笼,就只为了那一天而做准备。
正月十五日那一天早晨还算清静,可以到中午,刚吃过晚饭后,如果你想午休,那恐怕没戏了。刚一过十二点,街上就准时开始了敲锣打鼓,随即而来的就是俗称的扭秧歌。各个表演者脸上都洋溢着欢乐,透出了节日的气氛,都跳出了自己的个性,各式各样的,有扮小丑的,有举花伞的,有转手绢的,使你大饱眼福。看完了,会觉得肚子有一点饿了,这是餐桌头号食品汤圆,一个个浓郁可口,要到嘴里,感到一阵香甜,可口,好吃极了。
这都不算什么,只是个开幕式,最为热闹的还要数晚上了。
晚上,整条街都比以往亮,灯火通明的,必行在街上,琳琅满目的灯笼看得人眼花缭乱。有材质不同的,大小不同的,颜色不同的,各有各的特色,绝对都是独一无二的。在拿一根细竹竿,将点燃的灯笼挑起来,俗称挑灯笼,也有一个文雅点的名字叫看花灯。
看,那边是什么,热火朝天的,走,去凑凑热闹。哦,原来是猜灯谜呀!火红的纸片透过灯光,将整个广场都被红色包围,被喜庆包围着,人们站在一张张纸条前,有的低头用手机查,有的挠挠头,有的安静的思考,想到后,便争先恐后地去兑奖,广场充满了无穷的欢乐声。
最后,再欣赏一下圆盘般的月亮,这是一年中第一个全月,皎洁的月光将每一个角落都照亮了,有一种仙境般的美。
这是我家乡的元宵节,一个与众不同,热闹非凡的节日。我爱家乡的元宵节,更爱我美丽、热闹、与众非凡的家乡!
元宵节优秀的作文篇6
元宵白嫩、圆滑。还是那个样子,却没了那种味道。
那时舅爷总是在元宵节时给一大家子人摇元宵。在馅上蘸上水,在面粉里“滚”。像滚雪球那样,在馅外面包一层一层的面,长成一个极大的球,个头是市面上元宵的两倍。在大锅中煮出来,晶莹剔透,圆的像模子里刻出来的,馅是馅,面是面,中间绝对没有硬心。咬上一口,面能化在嘴里从不粘在牙上;馅也好吃,我尤其喜欢芝麻的,一粒是一粒,糖融在其中,甜而不腻。
元宵节不仅是要品味元宵,更是要品味过节的气氛,三家人围在一起,聊聊天,谈谈心。虽然小孩很难进入话题中。但总还是被热闹温馨的气氛所吸纳。我总是一边吃元宵,一边听大人们叙旧。元宵吃上三四个就饱了,但还要再去盛,把肚子撑得溜圆。
殊不知什么时候开始,元宵节从生活中慢慢淡去了。电话铃声不再是家人打来约在一起吃饭了。也早已忘记了哪天是元宵节。晚上,妈妈带回来从街上买的元宵,煮着吃。它没有那种诱人的光彩了,灯光照在碗里,三个可怜的圆蛋,显得有些苍白。我和妈妈面对面坐着,都不说话,用筷子戳起元宵,塞进嘴里。虽是北京最著名的元宵品牌之一的元宵,但还是觉得其中的每一点柔软、每一点甜蜜都是生硬的,是没有色彩的。
忽然想起上个月过春节,在老家没吃上饺子,只是十几个乡亲和远亲聚在一起谈谈各自的生活,讲讲多年没见的想念。但身边却在无形中积孕着节日的气氛,这反而比一桌子饺子所带来的年味更鲜活、浓郁。
手中不由自主拿起电话,打给亲人们,不是为了元宵,而是为了聚在一起。两个舅爷都来了,还有弟弟、妹妹。很久没有一大家子聚在一起,看起来有些生疏,但家人之间总是有很多说不完的话。这天不是节日,但更像节日。我明白了为什么舅爷包的元宵更好吃,因为每一层面之间都裹挟着亲情的魔水。节日真正的意义不在于食物,而在于一个桥梁的作用,把常年不相聚的人们聚在一起。食物只是节日传承下来的一部分,更重要的是传统。这就是为什么饺子元宵可以天天吃,但节日不能天天过。
各家的元宵散着热气,凝结着每个人的思念,汇聚在一起。我们,在那里相会。
元宵节优秀的作文篇7
晚上七点左右,我们全家一起下楼放焰火。正好碰上我的好朋友刘一凡,我俩一起去放焰火。我拿着一个最大的“金椰子”礼花,用香把礼花点着了,看见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空绽放了,我和刘一凡拍手叫好。
庆幸,还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆,“美食家”妈妈给我打了一个一百分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
晚上七点左右,我们全家一起下楼放焰火。正好碰上我的好朋友刘一凡,我俩一起去放焰火。我拿着一个最大的“金椰子”礼花,用香把礼花点着了,看见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空绽放了,我和刘一凡拍手叫好。我又拿了一个超大型的“飞毛腿”,只见那好似流星划过天际,放射出五彩光芒,飞远了。接着又放了手摇花、花篮、降落伞……
最后我们全家津津有味地坐在沙发上看着元宵晚会,其乐融融的。
今天我学会了煮汤圆的常识,感受到了放焰火的快乐。我梦想每天都是元宵节那该多好啊!我期盼着明年的元宵节…
元宵节优秀的作文篇8
“快去看,快去看!”我们一家三口随人群爬上城墙。
哇!人可真多。人头涌动,到处都是黑压压一片。我站在人群中,隐约看见不远处有一群骏马高抬着腿,在草丛中站立,它们仿佛是在草原上自由的奔跑。我看完又挤进了人群,突然,一条巨龙、一头猛虎出现在我面前。巨龙腾云驾雾,射出点点光辉,猛虎的眼睛炯炯有神,还不时泛出绿色的光辉,我犹如走进虎穴,观看最精彩的龙争虎斗。除此之外,乖巧的山羊、小兔、松鼠、飘动的浮萍荷花、棱角分子、行善的观音菩萨、如来佛、玉皇天帝都被做成了五彩缤纷绚烂多态的彩灯。
晚上,那一个个提彩灯,提灯笼的小孩和拿着荧光棒、小火花的小孩,把元宵节点缀的更加美丽,使古老的艺术散发出勃勃生机。
听爸爸说:“一座彩灯少则刺一万孔多则二十至三十多万孔呢”可谓“万窗”。再配以现代照明技术,集传统“针、拗、结、扎、刻、画、糊”技术于一体,光线透过针眼,勾画出一幅幅形象生动逼真,惟妙惟肖的图画。
元宵灯会是我见到的最美最好看的灯会。
元宵节优秀的作文篇9
昨天是元宵佳节,在此前一天,我连续参加了两场晚报小记者营举办的活动,真开心!
上午,我和爸爸来到晚报小记者营猜灯谜。一进门,就看见红红的谜面一张挨着一张地挂在纵横交错的绳子上,令人眼花缭乱。我就像猴子一样左窜右窜,在密密麻麻的灯谜里穿梭。这里有许多灯谜蛮有意思的,你看:“早不说晚不说(打一字)”。既然早不说,晚也不说,那什么时候说呢?对了,中午说,“说”也是“言”字旁,言字旁再加上中午的“午”不就是“许”字吗?耶!我猜对了!就这样,我和老爸分头行动,最后一共猜出来了11个灯谜,得到了一个小保温杯作为奖励。
下午,我们接着赶场子,来到南昌凯德广场学做汤圆。老师给每人发了一团糯米粉和一团豆沙,并教我们做。第一步,在糯米粉上洒一点水,用手揉均匀;第二步,用手掰一小块糯米粉搓成圆形,用大拇指在揉好的面团上按压出一个洞,把豆沙小心地包进去;第三步,再次把它揉成圆形,千万要注意,不要把皮给揉破了。按照这个方法,我做了十六个汤圆……
快乐的时光总是那么短暂,最后,祝大家元宵节快乐!团团圆圆!红红火火!
元宵节优秀的作文篇10
噼哩啪啦随着鞭炮响起来,不久就听到了锣鼓声。
哇!姐姐,姐姐,我们快走,龙灯来了!堂妹激动地摇着我的手,并使劲地把我往门外拉。一路小跑,突然,天空中就像雷电猛然闪过,烟花把整个天空都给照亮了,红的、黄的、绿的、紫的这些颜色错杂在一起,五彩缤纷,好似仙女散花。
在五颜六色的吸吲下,街的另一头,出现了一团红色,仔细一看,原来是我见过的最漂亮的龙灯来了。虽然不是第一次见到,但是心里还是很激动,很兴奋。
挤过人群,向一串红色靠近,一个雄伟的龙头呈现在我面前。它长着近1米多长的须子,随风飘扬,巨大的嘴里含着闪闪发光的龙珠,两只宝珠般的眼睛放出银色的亮光,头上顶着两根鹿角。坚硬的木板拼接成了龙的底座,花灯牢牢地镶了底座上。花灯有五层,每层有四个面,第一层的四个面画着活灵活现的'四位神仙。顶层插了许多花、小灯笼与小红旗。数一数,足足有40节呢!
忽然,人群沸腾了,再看看那条龙,原来,是龙灯舞动起来了!那龙一下快速向前游走,一会快速向后退,龙的头与尾在拉锯战。在一前一后的战斗中缓缓进入小学操场,在开阔的操场中龙头把龙尾团团围住,龙尾左右摇摆着往外窜,一会,龙尾摆脱龙头的包围,反过来把趾高气扬的龙头层层围住了。这样反复的把灯会推向高潮。
传统节日的元宵,每次都带给我惊喜与欢乐。
元宵节优秀的作文篇11
中华上下有5000多年的历史,传统文化自然也有许多。有关于民艺的;有关于传说的;还有关于节日的。其中,我最喜欢的元宵节的传统文化了。
元宵节在每年农历的正月十五,正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为“元宵节”。中国民间传统,在这一天都要出门赏月、放鞭炮、猜灯谜、共吃元宵、合家团聚,共庆佳节,其乐融融。
在元宵节那天,人们最热烈的活动就是吃元宵了。元宵由糯米制成,有各种口味儿的,豆沙味儿的、花生味儿的、砂糖味儿的还有实心的。食用时可以,煮、炸、煎等。味道,香甜美味令人感到回味无穷。元宵又叫“汤圆”,或“汤团”,都是取“团圆”的谐音,代表着全家人团团圆圆,和睦幸福。
我们的祖国的传统文化可真是丰富多彩啊!作为一个中国人,我感到很自豪,因为中国是一个历史悠久的国家,是一个富强的国家,我爱祖国,也爱祖国的传统文化。
元宵节优秀的作文篇12
今日晚上,我和我的家人去看花灯。
大街上的人可真多呀!人们互相拥挤着,用“人山人海”一词来形容这场面一点也可是分!
哇!好漂亮的一只金老鼠啊!瞧这只老鼠,通身发黄,灯泡般的大眼睛,金鼠背上有两个金元宝,金老鼠摇头晃脑,好像在说:“祝大家财源滚滚,万事如意”!两条小鲤鱼也跃出水面向人们祝贺!前面的五个小和尚在敲锣打鼓迎新春,哈哈!好一幅“金鼠送宝”呀!
“快看哪!是嫦娥!”我大叫到。月宫仙子嫦娥在个干吗原先她在追人造卫星呢!可怎样追也追不上!旁边有一架火箭,火箭上赫然写着四个大字:“中国航天”随着科技的提高,祖国的发展,飞天已不是个梦想,如今我国的航天事业在各国遥遥领先,让我们在新的一年里祝祖国航天事业更上一层楼!
“哇!福娃也来了!”我说。五只奥运吉祥物——贝贝、晶晶、欢欢、迎迎、妮妮欢聚一堂!它们站在一个旋转的轮子上,向人们招手。轮子上刻画的是奥运会精彩的瞬间!张怡宁奋力打乒乓球,郭晶晶夺得奥运金牌,飞人刘翔的跨栏。2008年,奥运将在首都北京举行。让我们期待奥运的成功吧!
“姐姐快看,是米老鼠”弟弟高兴的说。六只米老鼠正在举行拔河比赛呢!米老鼠一前一后那个大大的春字,不正喻意着春的来临吗
哇噻!好逼真的一条巨龙!巨龙腾云驾雾,高高在上,巨龙盘旋着,两条一摇一摆的鲤鱼也看着巨龙,栩栩如生的巨龙让人望而生畏。
这不是小鲤鱼跳龙门吗看!一条小鲤鱼破着风浪来到龙门。它告诉我们有恒心,持之以恒,才能实现我们完美的梦想!
回家路上,我还想着那些花灯给我的深刻的启示。
元宵节优秀的作文篇13
新年的钟声已经敲响,“叮咚叮咚”,快乐迈着无声的步伐悄悄降临在人间这个仙镜,在这缤纷的世界里,我们迎来了元宵,对了,在元宵里,“花灯可是主角哦!
站在远处,连串的花灯好似两条五颜六色的长龙,直朝街道的尽头游去,它又像彩链,缠绕在两旁的“圣诞”树上,发出夺目的光彩,好象照亮了全世界,它还像银河,望不到尾,而我们只是岸边的绿叶,静静地欣赏着映在河面上闪烁的星星……
小摊边上,马路两旁,街道上……早已是人山人海,我好不容易才挤进了人群,欣赏那美丽的画卷,一只小黄牛闯入了我的视线,定睛一看,这只小牛花灯可爱极了,蓝色的羊毛般的头发,两颗乌黑的眼球好象在滴溜溜的转着,还有那张可爱的嘴,大大的张着,好象什么事让它开心地合不拢嘴。更有趣的是那一对牛角,金黄色的,像金色的牵牛花,不停地打着转,让人心旷神怡。
除了小牛花灯以外,别的花灯也不差,一个个都在争奇斗艳。瞧!那只小老鼠花灯,胸前挂着金色的带子,咧着嘴,在欢呼我们的到来。长长的耳朵,红红的眼睛,白白的绒毛,这一下子让我们联想到了小白兔,它们前面露着两颗大暴牙,耳朵竖的笔直笔直,好象正在思考什么。脸谱灯更是不落后,托着长长的丝带,随风飘动,好象展现在我的眼前,一半脸黑,一半脸白,使我一下子没有回过神来。更惹人喜欢的还是星星灯,它全身金黄,十分耀眼,时不时的闪烁着奇异的光芒,它不禁让我想起了五星红旗,它总是保持着自己的本色。在夜空也是如此,它总是站在月亮旁,虽然没有月亮那样亮,给故乡照得分外亮,它是纯洁的,招唤朋友,一起照亮人间。星星给月亮陪衬出更加绚烂的色彩。
好一个镇海的灯会,它不仅是一个灯的海洋,而且是个人海,无数的灯和无数的人聚在一起,构成了景色奇异的灯和人潮。这也不正标志着,我们镇海的经济在发展,吸引了许多游客。我们在灯的海洋里尽情地欣赏。
我完全沉浸在灯的海洋。渐渐的,天下起了毛毛细雨,风轻轻地吹着,我的心也随风儿飘向美丽的城堡……
元宵节优秀的作文篇14
元宵节到了,家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆?传说古时候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提议,在正月十五那天晚上,让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上,皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯,同时,每家每户都团聚在一起吃汤圆,大街小巷都洋溢着欢乐的气息,看着眼前这欢天喜地的景观,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝赞叹道:“啊!真是小汤圆大团圆呀!”从此之后,皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪,以求得国泰民安。
那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天,我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场,只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着,看来,他们也和我有一样的心情吧。于是,我和妈妈找了个位置坐下来,只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅和一大一小两个盆,这些都是做汤圆必备的原材料。过了会,有一位披着绿色大挂,戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆,她看起来有四十来岁,一看就知道是个经验丰富的厨师,由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。
我先把半袋糯米粉倒入盆中,一边加水,一边揉米粉,一定要注意水温要在35度左右才行,因为如果太冷的话就很粘,太热的话皮就会很烂,就这样,一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性,这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后,我们把米粉团做成一个个小小的圆球,这只是半成品,汤圆没有馅怎么行呢?于是,我用大拇指在圆球中间压出一个窝,然后把芝麻馅填在这个窝里,填完后必需把馅压进去,否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来,轻轻地揉圆,但不要太大力,否则会把它压碎。这时,一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!
我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上,我吃着自己亲手做的美味汤圆,感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道:“啊,自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”这节汤圆课令我终身难忘,受益匪浅,我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆!
元宵节优秀的作文篇15
正月十五是元宵节,这个节的名字不但是一个称呼,还是一种美味的食物哦!我有幸体验了参加摇元宵的过程,下面我来说一下吧。
这个元宵也有南北之分,俗话说得好“南方十五吃汤圆,北方佳节吞元宵。”吞元宵这话是这么说,可是这元宵还是自己品尝一下的好。我参与做的元宵有一个好听的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方摇元宵。
南方的汤圆是水糯米粉跟包饺子似的包起来的,而这个摇元宵却不是,摇元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用长柄的勺子去了,十分简单,只需要把勺子的柄对准中间狠狠的一捅,再一旋转就可以轻松的把核取出来。然后用糖水煮,煮的很软了之后捞出来让糖水流干净,放入一个大瓷盆中和桂花一起砸成浆糊状,放到外边里冷冻一晚上。
时间如水,日月如梭。我们又来到了马年……扯远了,拉回来。到了第二天了,从外边拿回来,打开塑料袋,里面的馅料已经仿佛果冻一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一块块的馅料,放到塑料袋的薄膜上滚成圆球。一直弄了大概有三四十个吧。
这道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——摇元宵!
我表舅抬出一个直径一米半的大笊篱,我和小姑把搓成圆球的馅料沾一下水就丢进满是糯米干粉的笊篱中,我表舅就拼命的摇晃笊篱。等到元宵不粘粉时,我和小姑在捞出来沾一下粉丢进去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即将下锅时,我想起了一件事说:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支没用过的毛笔,沾满了稀释的山楂酱汁在所有元宵上写了“团圆”两个字,等到酱汁被吸干才下锅煮的。出锅后,一个个洁白的元宵上面都用代表红红火火的山楂汁写着“团圆”二字。我跳起来喊道:“团圆元宵出锅喽!”
