端午节吃粽子作文怎么写
我家的端午节快到了，每家每户都要插艾草、吃粽子，好像就连空气里都充满了粽叶的香味，一阵阵清香，扑鼻而来。我们家端午节特别温馨，快来跟我看一看吧!清晨，一缕阳光透过窗户照射到我的床头，太阳公公露出了笑脸。我慢慢的睁开双眼，“起床喽”我边喊边伸了个赖腰。
“咦!什么味道”，我深深吸了一口气，好像是从厨房飘过来的，肯定是奶奶在煮粽子，我高兴的跳了起来，兴冲冲的冲进厨房。揭开锅盖一看，“哇”看着这翠绿的叶子，这嫩嫩的粽子，真诱惑人，让人着迷。我的口水已经是“飞流直下三千尺”了。“看你急的，还没熟呢?”奶奶说。“哦!知道了!”我赶忙盖上锅盖。“唉!”那只好等着了。干脆先到我们家的“花园”玩一会吧!这时怎么回事，我家的这些花花草草一个个都昂着头，那兴高采烈的样子，难道他们也知道今天是端午节，也闻到了粽子的香味，也想吃粽子?时间过的可真慢，终于到了吃午饭的时间了。爷爷做了一桌子的菜，闻闻，好香啊!“主角上场喽”爸爸把粽子端了上来。这味道太特别，太清香了。
我伸手抓了一个就要吃，妈妈说：“看把你急的，爷爷奶奶还没吃呢?”我赶忙把手里的粽子递给了爷爷，这时爷爷、奶奶、爸爸妈妈都笑了。我透过窗户看到了花园里的小花小草，看着它们的样子，好像是刚吃过了粽子，懒洋洋的躺在那里，好像在说：“真香啊!真好吃!”我又抬头看了看蓝天，白白的云朵，太阳公公炙热的笑脸，还有那飞翔的鸟儿，它们好像都在对我说：祝你端午节快乐!这就是我们家的端午节，一个充满温馨、快乐的端午节。你们家的端午节是怎么过的呢?
端午节吃粽子作文怎么写篇2
和去年一样，这个端午和平常日子没什么区别，只是家门口插了一把艾草，我连粽子都没吃。对端午节的期待，只不过是多了一天假而已。
记得小时候，一到端午节，外婆、姑姑、阿姨都来了，家里搬出一张大桌子，上面摆满了食材与器具，大家围着一起包粽子。我也兴致勃勃地参与其中，可我包不好，米总是从尖角缝里漏出来，好不容易包起来了，外婆又说，米没压实，线没扎紧，煮起来不好吃。最后，总算包成了一个，样子丑得很滑稽，大家一边欣赏我的“杰作”，一边笑：“这个粽子，等会就留着你自己吃吧。”“我才不愿给你们吃呢，自己包的更好吃。”我也不恼，跑进厨房，亲自把这个粽子放进了大蒸箱的最上层。
等大家包好了粽子，就拿到大蒸箱里煮，这是一个漫长的过程，一般用慢火，粽子要在锅里煮几个小时，接着还需要捂好长时间，这样蒸出来的粽子才又糯又有粘性。而这煮的当儿，我们就会一整天在家里窝着，难得有这样的时间一家人聚在一起聊聊天儿。
其实，粽子的味道真的不怎么样，吃粽子，也就吃的一种情怀。当然，粽子里飘出来的清香倒是实实在在的，家人在一起包粽子时的欢声笑语也是久久散不去的。
可是现在，大家都吃买来的粽子，毕竟是买来的，吃起来肯定没自家包的好吃，而且馅儿也少，这也是我现在不喜欢吃粽子的原因吧。更重要的是，再也没有了家人围在一起包粽子的温馨了。
虽说端午节是我国传统的节日，可现在大家过这个节也就是走过场，还没有人家的万圣节、圣诞节隆重呢。
何时重“拾”属于我们的端午呢?
端午节吃粽子作文怎么写篇3
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
吃粽子
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智粽”。到了唐代，粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句，反映了当时食粽之普遍。宋代时，出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃，品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。 .
如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤玻在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天，孩子们拿了艾叶，戴上菖蒲，额头上用雄黄酒写了“王”字，以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害 ，必须慎用
端午节吃粽子作文怎么写篇4
我的家在北方的农村，农村的端午节大约一个月前就开始准备了。那时，我听妈妈说，家里的鸭蛋从现在起就不卖了，要留着做包蛋;还要在菜园里种一小块蔊菜，过端午节好吃。从昨晚开始，我家为了过端午节就正式忙碌起来。
先是妈妈安排爸爸，必须在端午节的凌晨起来割艾蒿，说那时的艾蒿才好，有药性。然后安排我，要我早上起床第一件事就是把昨晚割的艾蒿挂在大门的两边，说这样好辟邪。怎么都有说法啊?
我好想睡懒觉，现在看来是睡不成了。不过，比爸爸半夜起来割艾蒿好些。今天早上起床后，我按照妈妈的安排把艾蒿挂好了，以为可以出去玩了，我还没有走出院门，妈妈就大着嗓门把我喊回去了，说是今天事情还很多，要我帮忙，就不准出去玩啦。我只好在家等早饭吃了。吃过早饭，爸爸上街买家里没有的东西去了，我就成了打杂的了。
只听妈妈说：“快去，把菜园里的蔊菜拔回来”、“快去，把包蛋洗出来”、“快去，剥几颗蒜出来”、“快去，用白酒兑雄黄，把院子周围洒一圈，一会儿吃饭了”……我家院子不大，今天不知跑了好多个来回，当然，妈妈比我更忙，终于把午饭准备齐了。看着一桌子丰盛的菜肴，妈妈把这些菜的讲究一一道来：端午节吃蔊菜“打积”(肚子里一年来积累的不好的东西)，吃粽子是为了纪念屈原，端午节洒雄黄酒是为了保咱家不进蛇和虫虫蚂蚁之类的东西……
端午节的一顿饭居然有这么多的内容，难怪妈妈那么重视。等妈妈说完，我赶紧拿起筷子吃起了蔊菜，好打掉我身体里不好的东西，少生病。不知是不是真的?
端午节吃粽子作文怎么写篇5
“咚”“咚”“咚”……浑厚有力的鼓点声破空而来，坐在婶婶家吃端午团圆饭的我心早已飞到划龙舟的现场。一吃完饭，我、弟弟拉着妈妈和奶奶赶紧往云浦路跑。
可一出来就傻眼了，一路的河边早已被看龙舟的人里三层外三层堵得水泄不通，有的人甚至爬到树上，有的站到车上。我试着挤进去，但马上又被挤了出去，只好边走边寻找空隙。
“咚咚咚咚咚”……鼓声更紧密了，呀，肯定是有龙舟开始比赛了，我还没找到位置，只好跟着鼓声边走边跑。路上，有一个3岁的小朋友跟我一样，虽然没有看见龙舟，听到龙舟的鼓声，高兴地喊着“加油加油”，仿佛他已经看到龙舟比赛的精彩场面，逗着路旁的人哈哈大笑。
后来，妈妈把我们带到了乐成街道的龙舟指挥台，我和弟弟舒服地坐在凳子上观看。
这时河面上，一条橘黄色龙舟一马当先，队员们桨频一致，龙舟劈浪前行，后面一条白色的龙舟紧追不舍。“加油!加油!”两岸观众的呐喊声、助威声此起彼伏，庆祝的鞭炮也不时冲向云宵，为赢的龙舟祝贺。
我们看完了乐成街道水域的龙舟，接着又去了城南街道的龙舟指挥台。这里水域比乐成宽敞许多，龙舟数量明显比乐成街道少一些，但两旁观众依然很多，路旁停满了车，有多人打着伞坚守着一年一度与龙舟的约会，等待着龙舟的自由角逐，终于河面上热闹起来，上下游汇集过来的龙舟争相追逐起来……
看了整整一个下午，看到有的龙舟开始回家了，我和弟弟在妈妈的催促下才
恋恋不舍地离开。
端午节吃粽子作文怎么写篇6
还记得20_年的那个端午节吗?端午节哪天，中山举行了一个具有民族特色的民俗活动——那就是赛龙舟。
端午节那天，人们陆陆续续地赶到岐江河边准备观看一年一度的赛龙舟。他们一边吃着香喷喷的粽子，一边观看精彩的赛龙舟比赛。
幸好那天我和妈妈来地比较早，抢到了一个看赛龙舟的好位置。不到一会儿，岐江河边已经人山人海、水泄不通了。看，那些龙舟有些还是旧的，带走一些传统的“味道”。而那些新龙舟外表刻着几条龙，只见那些龙张牙舞爪，活灵活现，代表着我们中国人是强大的!
不久，龙舟比赛开始了，听见裁判有力地喊“1。2。3。开始!”赛龙舟的.运动员就使劲地出力划，看那些水花四处飞溅，就知道他们是有多么地卖力了。只听见河岸上的观众们热情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比赛的人也在铿锵有力、有节奏地喊“一二，一二，一二…”他们听到站在船头敲鼓的人用力地敲着鼓“隆隆，隆隆，隆隆…”就像火把点燃了他们激情的灵魂，越喊越大声、越划越有力，比赛也就越来越精彩了。眼看他们每个队不分上下、穷追不舍，到底会是哪个队会赢呢?答案即将揭晓。群众的眼睛是雪亮的，三号队的队员们多么配合、多么团结。功夫不负有心人，三号对比其他队略胜一筹，结果是三号队脱颖而出取的了第一名。随着岸上观众们的欢呼声，三号队的代表迎着一颗骄傲、自豪的心，走上了领奖台……
比赛结束后，人们满怀欢喜地回家了。随后岐江河恢复了平静。人们回到了属于自己的世界…耳畔的鸡啼声又一如既往得响起来了。
端午节吃粽子作文怎么写篇7
今天是一年一度的节日----端午节.端午节是汉族传统节日之一.每当这个时候，每家每户都要在门前挂艾草,吃粽子。当然，我家也不例外。
黎明犹如一只巨大的手，徐徐拉开了夜幕，又一个绚丽的早晨，带着清新降临人间。我和妈妈早早地起了床,拿出昨天买的艾草,准备将它挂在门前。只见妈妈拿来一筒透明胶,把艾草缠绕在门前的把手上。我见了十分好奇，就迫不及待地问妈妈: “为什么要在门前挂艾草?”妈妈听了后，便和蔼可亲地对我进行了一番讲解，说是:“在门前挂艾草是为了驱邪，能让平安永远在我家。”我听了，感到很意外，每想到一株小小的艾草，竟然有这么大的作用。
端午节不仅要在门前挂艾草，还要在屋里的各个角落喷雄酒。这是为了让家里的虫子少一点儿。妈妈喝了一口酒，便立马满脸通红，如同秋天里田野上的红高粱一般。我见妈妈这般摸样，忍不住捧腹大笑起来。
端午节还有一个习俗——吃粽子。当然，在这之前，肯定是要先包粽子的喽！只见妈妈取来三片芭蕉叶，用灵巧的双手在里面放上了糯米和各种不同的馅，如肉馅、枣、红豆……最后用双手娴熟地包成一个圆锥体，用线加以固定，多绕几圈，以免散掉。瞧！包好的粽子多像一个个调皮的胖娃娃呀！看得我心里直痒痒，手也控制不住地拿起几片叶子，凭着记忆也开始胡乱地包了起来。不料却弄巧成拙，把好好的一个粽子弄得是一塌糊涂，惨不忍睹。最后只好尴尬地洗了手，坐在一旁静静地看着妈妈包粽子。
终于，在经过漫长的一个小时之后，粽子全部包好，通通被放进了高压锅里，蒸了起来。大约过了一个小时，粽子也差不多可以出锅了，但必须再放上个两三个小时，使其入味。望着眼前这盘色香味俱全、香气四溢的粽子，我的嘴开始止不住地流起了口水，双眼始终盯着眼前的这盘美味的佳肴。
端午节在古人的心目中是毒日，恶日，在民间信仰中这个思想一直传了下来，所以才有种种求平安的习俗。这种习俗，看似迷信，但又是有益身体健康的卫生活动。今天这些卫生习俗仍然是发展的，并应弘扬传承的。
端午节吃粽子作文怎么写篇8
每年端午节，爷爷会在门上挂上菖蒲和艾草，然后买来芦叶，包好各种形状的粽子。我最喜欢一种叫美人脚的，细长的尖角，配上圆圆的头，不光好吃而且好看。粽子煮好后，除了我们自己吃，爷爷也会送一些给亲朋好友。我们小孩子端午节时可好玩了，吃东家的粽子，扯西家的菖蒲，跟大人一起去采艾叶，学着包棕子，还要用艾叶煮水洗个澡。大人说端午用艾叶水洗了澡后不容易得皮肤病，真有意思。
而龙舟赛事在我的家乡更是有两千多年的历史，在2001年还举办过国际龙舟赛呢，2010年的龙舟赛也非常热闹。爷爷说他年轻的时候还是一名龙舟赛手呢。去年爷爷带我去看龙舟赛，看到几十条装饰非常漂亮的龙舟在护城河上一字排开，随着裁判员一声令下，选手们争先恐后，个个奋力当先，比赛非常精彩，让人惊心动魄。
听爷爷讲，端午节的由来有很多。但是在荆州，端午节就是纪念屈原的节日。屈原是战国时代楚国人，因遭到奸臣陷害，在农历五月初五这一天投江而死。当地老百姓得知这个消息，纷纷划舟去救他;他们用竹筒贮米，投入江中，以免水中动物吞食屈原的尸体。为了纪念屈原，食粽和竞舟的习俗从此就流传下来。
爱国诗人屈原的故事深深打动了我。虽然我现在跟着从军的父亲身在昆明，但我还是想念家乡，想念家乡端午节。
端午节吃粽子作文怎么写篇9
端午节是中国的传统节日，我们乐清人特别重视这个节日。端午节的传统习俗有：悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，而划龙舟是端午节的重头戏。
每当到端午节前夕，偶尔河面上传来稀稀疏疏的几声锣鼓声;人们路过河边时，常常看到河面上会有几只龙舟“飞奔”而去。他们大概在为端午节的比赛备战吧。到了“开战”的那一天，银溪河边站满了观众。有的老人搬了凳子坐着悠闲自得地看着;有的大人将孩子背在肩上一起观看;有的年轻人站在最后，踮起脚观望;还有的人用尽全力向上跳，希望能看见一点。河面的起点上有序地停着一只只来自乐清不同地区，各色各样、五光十色的龙舟。一声令下，只见四五只龙舟飞奔而去，锣鼓声叫喊声响成一片。河两岸的观众也呐喊助威。龙舟在河面上像几条水蛇，麻利的向前冲。快接近终点了，选手们的喊声越来越激烈，一只只龙舟先后冲破终点。慢慢的，船停了下来，喊声渐渐平息了，喧闹的人群暂时安静了下来，接着观看下一场比赛。
端午节除了划龙舟以外，就属包粽子，吃粽子最开心。
端午节，在外婆家过，一进门，就看见许多人围着桌子包粽子。外婆先用粽叶做一个三角体，在底部放上糯米，然后把陷放上去，再盖一层糯米，包上粽叶，最后捆上线，放在一边等候进竹笼。这边动工，那边早早已经下锅了。一开锅，一股清香迎面飘来，我们扑了上去抢粽子。外婆叫：“别烫着!”我专挑吃金丝枣陷、赤豆陷，因为甜。而大人则喜欢吃咸的肉馅。我们都只吃个新鲜，图个团圆热闹。
希望每年的端午节都那么热闹，也希望的习俗代代相传。
端午节吃粽子作文怎么写篇10
农历五月初五，是我国的传统节日——端午节。我的家乡在河南省沁阳市，每年的这个时候，家乡的人都要吃粽子、带五色丝线、饮雄黄酒、插艾叶来纪念死去的屈原。
家乡的端午节，家家户户都吃粽子。端午节后细菌多了，粽叶是有杀菌作用的，吃了防病。所以粽子花样繁多：有蜜枣棕、红豆棕、绿豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色，其味各异。解开绳子，剥开粽叶时，那粽子里藏着的蜜枣，真让人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的棕香。两粽子用盘子放在一起，活好像两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是香极了!
家乡的端午节，家家户户的小孩子都带五色丝线、饮雄黄酒，拴五色丝线，中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能够在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。这些随身携带的袋囊内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。喝雄黄酒，据说屈原投江后，百姓为了避免屈原尸体被江里的鱼龙所伤，便纷纷把粽子、咸蛋投人江中喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄黄酒倒人江里，说要药晕鱼龙。一会儿，水面果真浮起一条晕龙，龙须上还沾有一片衣襟。人们就把这条龙拉上岸，剥了皮，抽了筋，解除心头之恨。接着把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，又用雄黄酒抹七窍。使那些毒蛇害虫不敢伤害好像屈原一样心灵纯洁的孩子们。
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对伟大爱国诗人屈原精神的一种钦佩，歌颂。吃着正宗的家乡粽子心里别有一番滋味。
端午节吃粽子作文怎么写篇11
端午节前两天，我们昂立作文学校组织一个大型亲子活动。我们每个人都兴高采烈，非常兴奋。
在活动开始前，我却睡过了头，差点错过了整个活动。当我刚到达活动地点时，幸好活动才刚刚开始。我一进去就找到位置，赶快坐下来。正听老师讲到：端午节是中国传统节日，是为了纪念楚国大夫屈原。赛龙舟，饮雄黄酒，包粽子，悬艾叶菖蒲，悬钟馗像，挂荷包，佩香囊等，都是端午节的主要习俗。
我听完老师讲完后，已经想跃跃欲试了。老师又讲到：孩子们，座位后面是制作香囊的地方。请你们和家长一起制作香囊吧!老师话音刚落，爸爸小声的对我说：“儿子，快过来。”我跑过去一看，哇!原来爸爸已经将香囊做好了。爸爸拿着他所制作的香囊，表现的很得意。我赶忙把头伸过去，让爸爸给我戴上。爸爸却说：“现在不行，待会儿，活动开始了，再戴吧!”我问到：“什么活动?”爸爸刚要说，老师却打断了。“请孩子们走到你们最爱的人面前，让他们为你佩戴香囊。”我又把头伸了过去，爸爸这次给我戴上了香囊。戴完后，我的心里充满了幸福感。
下一个活动是为自己的妈妈系上蓝丝带。我心想：我妈妈的学生正在考试，所以她才没有到现场来。想着，我的脸上不禁流露出失望的表情。
下个活动是诵读屈原的经典诗词。当我们读着“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，老师说这两句是《离骚》中的千古名句，被后人广为传颂。
最后一个活动是“快乐寻宝”。老师说：“现在会有人给你发一张代金券，你们的任务就是找到更多的卡片，从而获得奖品。快乐寻宝，现在开始!”我等老师说完后，就疯狂地寻找卡片，可是我一张也没有找到。最后，我怀着失望的心情回到了座位上。
这次大型亲子活动，虽然我没有获得奖品，但却令我印象深刻。这个端午节活动告诉了我要爱国爱民，忠贞不二。
端午节吃粽子作文怎么写篇12
中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的本土文化衰退。至少有两方面的因素，是不容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了;另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受“洋节”的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。
粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州。
包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。
不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足;自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。